Origem, maturação e textura
- leite cru
- vacas Girsey
- 6 meses de maturação
- versão mais jovem do Mandala
- boa performance no derretimento
Casa de frios e empório · Praia da Costa, Vila Velha
Queijo autoral semimaturado | curadoria Pardinho
Mandalinha é a versão mais jovem do Mandala. Matura por seis meses, tem massa mais macia e o fabricante destaca seu desempenho no derretimento.
Na prática
Conte o restante da mesa e a quantidade de pessoas. A equipe compara esta referência com os outros queijos Pardinho e orienta o corte.
O papel final depende dos acompanhamentos e dos demais queijos escolhidos.
Vendido por peso. Referência Meatropolis: 905.
Confira os ingredientes e os alergênicos no rótulo. Siga as orientações de conservação e validade da embalagem recebida.
Na Meatropolis, na Praia da Costa, em Vila Velha. Escolha no balcão o corte para sua tábua, entrada ou receita.
O fabricante informa 6 meses para esta referência.
Sim. Este queijo é vendido por peso.