Origem, maturação e textura
- leite cru
- vacas Gir
- 8 meses de maturação em caves
- textura interna firme e lisa
Queijo autoral maturado | curadoria Pardinho
Cuesta Pardinho em Vila Velha
Cuesta é um queijo de leite cru de vacas Gir, afinado por oito meses. Tem textura firme e lisa e funciona como referência de maior maturação na seleção Pardinho.
Na prática
Escolha pelo uso e ajuste o corte
Conte o restante da mesa e a quantidade de pessoas. A equipe compara esta referência com os outros queijos Pardinho e orienta o corte.
UsoQuantidadeCorte
Como levar para a mesa
- Tábuas
- Degustação
- Acompanhar mel, frutas e geleias
O papel final depende dos acompanhamentos e dos demais queijos escolhidos.
Apresentação
Vendido por peso. Referência Meatropolis: 900.
Antes de escolher
Confira os ingredientes e os alergênicos no rótulo. Siga as orientações de conservação e validade da embalagem recebida.
Perguntas frequentes
Onde encontrar Cuesta Pardinho em Vila Velha?
Na Meatropolis, na Praia da Costa, em Vila Velha. Escolha no balcão o corte para sua tábua, entrada ou receita.
Qual é a maturação de Cuesta Pardinho?
O fabricante informa 8 meses para esta referência.
Cuesta Pardinho é vendido por peso?
Sim. Este queijo é vendido por peso.