Uma mensagem para começar a encomenda
Por exemplo: “Jantar para seis pessoas no sábado. Quero servir a tábua como entrada; depois haverá massa. O grupo gosta de queijos suaves e prefere evitar queijo azul.” É um exemplo de pedido, que você pode adaptar à sua refeição.
Se houver alergia alimentar, informe-a no início. A equipe precisa avaliar ingredientes e condições de preparo antes de orientar a composição.
Escolha a composição antes de fechar o tamanho
Na Meatropolis, Clássica de Frios, Meatropolis Completa e Presunto e Grana são os nomes das três composições da casa. Olhe os ingredientes de cada uma. Se o grupo gosta especialmente de presunto cru e grana, comece pela composição que já reúne os dois.
Ao conversar sobre a quantidade, diga se a tábua será a entrada ou a refeição. Depois reúna composição, tamanho, data e horário em um único resumo do pedido.
Referências desta leitura
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