Pular para o conteúdo

Casa de frios e empório · Praia da Costa, Vila Velha

Rua Henrique Moscoso, 256Queijos, frios e curadoria de mesa
Meatropolis Produtos e preços Abrir catálogo

Caderno Meatropolis · Receber

Vai encomendar uma tábua? Conte como será a refeição

Uma mensagem com o número de convidados, o horário e o que mais será servido já permite começar a escolha da tábua. Acrescente as preferências do grupo: gostar de brie e evitar queijo azul diz mais do que pedir uma seleção especial.

Tábuas de queijos e frios em porções individuais
Tábuas de queijos e frios em porções individuais. Imagem de referência.

Uma mensagem para começar a encomenda

Por exemplo: “Jantar para seis pessoas no sábado. Quero servir a tábua como entrada; depois haverá massa. O grupo gosta de queijos suaves e prefere evitar queijo azul.” É um exemplo de pedido, que você pode adaptar à sua refeição.

Se houver alergia alimentar, informe-a no início. A equipe precisa avaliar ingredientes e condições de preparo antes de orientar a composição.

Escolha a composição antes de fechar o tamanho

Na Meatropolis, Clássica de Frios, Meatropolis Completa e Presunto e Grana são os nomes das três composições da casa. Olhe os ingredientes de cada uma. Se o grupo gosta especialmente de presunto cru e grana, comece pela composição que já reúne os dois.

Ao conversar sobre a quantidade, diga se a tábua será a entrada ou a refeição. Depois reúna composição, tamanho, data e horário em um único resumo do pedido.

Referências desta leitura

Continue à mesa

Guias para escolher queijos, frios e presentes · Celebrações de fim de ano · Todas as leituras